Christmas Brew

Ora aqui está uma coisinha que quero experimentar nesta quadra natalícia!

Segundo descrição comercial:

Cerveja especial, brilhante com coloração castanha e reflexos vermelhos.Espuma creme e firme. Aroma a malte, caramelo e especiarias. Corpo consistente, doce e amargo em plena harmonia. Fim de boca médio com leves memórias de doçura. 

A mestria cervejeira tem semelhanças com outros ofícios: com os mágicos das especiarias, por exemplo. Estes artífices do palato iniciam a construção de cada sabor a partir da pesquisa, experiência acumulada, precisão, persistência e repetição, utilizando os sentidos e a paixão para criar blends únicos dedicados a um produto ou prato específicos. 

Como eles, utilizámos as especiarias do Pain d´Epices (canela, gengibre e anis-estrelado) para adicionar emoção a este blend cervejeiro, o presente perfeito para celebrar este Natal ou surpreender alguém especial

Que me dizes, Regi$ ? :)


GR

Yaybahar

Deparei-me com este vídeo e achei simplesmente magnífico, digno de ser partilhado.
Um instrumento acustico baseado em cordas e ressonância, criando uma sonoridade única.

Vale a pena ouvir.

GR

"Sakura"

O tema "Sakura" trata-se de canção popular japonesa. Este arranjo em particular é composto por um tema base e quatro variações, obra prima de Yuquijiro Yocoh, do primeiro qualtel do século XX.

 

A interpretação acima, do guitarrista Luis Viramontes, está muito boa, mas o vídeo abaixo de Xuefei Yang, na minha perspetiva, consegue transmitir de forma sublime a essência desta cultura oriental.

A minha paixão pela guitarra clássica resulta desta fusão de sonoridades e ambientes que podem ser recriados, desde que haja mestria para o fazer.

Já tive oportunidade de colocar aqui vídeos de vários guitarristas, através dos quais é possível de entender exactamente o que estou a dizer. 

Estes que agora publico são mais alguns exemplos disso mesmo. 

GR

Lisboa desaparecida

 
in Publico : "Saudades da Lisboa desaparecida" (clicar no link)

Recomendo vivamente a leitura deste artigo , pelo menos para quem se interesse pelo tema.


GR

Quem está vivo sempre aparece

Meus amigos, estou de volta! Pensavam que isto tinha morrido???  Pois é, por momentos também eu pensei! Ao ponto de ter achado o blog por acaso... (vergonha!)

Passo a explicar:

No último ano e meio a minha vida alterou-se um bocado e, por incrível que pareça, acabei por me esquecer por completo deste espaço virtual que criei há uns 10 anos atrás.
Este fim-de-semana, ao limpar os favoritos do meu explorador de internet, dou de caras com a pasta dos "blogs" e leio com alguma emoção "Diário do Gonça".
Esse blog foi criado em 2004, numa fase fantástica da minha vida, ou talvez da de todos nós. Isto levou a que, no período mais activo, talvez os primeiros 5-6 anos, tivesse dedicado de facto longas horas ao meu blog.

Nos primeiros anos foquei muito as publicações sobre o que ia fazendo da vida. As palhaçadas com os amigos, os pensamentos que me iam na alma, as novidades do meu quotidiano e, só mais tarde, comecei a generalizar os posts. Quem vasculhar as publicações de 2004, 2005, 2006... certamente ficará surpreendido com o que foi escrito neste espaço. É até interessante de recordar, pois grande parte de mim está aqui.
Mas nem tudo foi parvoíce, houve também assuntos sérios. Algumas publicações foram muito interessantes. Ainda hoje ao recordá-las fico estupfacto em como tive paciência para desenvolver sobre determinados tema, alguns até obrigaram a algumas horas de pesquisa prévia. Demasiado tempo livre, talvez...

A partir de 2010-2011 começo a sentir cada vez menos paciência para a escrita, ou a ter tempo para tal. Até porque escrita requer criatividade e, para mim, ambas requerem tempo.
Pontualmente, lá ia publicando uma ou outra palhaçada, essencialmente um vídeo, uma música ou alguma graçola que tinha gostado de ler em algum lado. É claro que um blog não sobrevive destas coisas.... Mas, mal ou bem, lá se foi aguentando..... até há uns meses atrás.
Com o advento das redes sociais e a tremenda informação veiculada diariamente na internet, a sensação que tenho é a de que os blogs perderam-se um bocado, salvo raras exceções de blogs famosos; mas esses, são uma gota de água no oceano, profissionalizaram-se e, certamente, não é o meu propósito.
A pressão que os autores devem sentir diariamente, no sentido de manter esses espaços atualizados, de forma a alimentar toda uma legião de fãs..... só mesmo havendo retorno, caso contrário, gabo-lhes a paciência.
Mas reconheço que há verdadeiros casos de sucesso e até tenho um exemplo na minha família, que acabou em livro!

Resumindo, o Diário do Gonça andou apagado nos últimos meses. No entanto, considero que é um crime este espaço morrer. Tenciono revitalizá-lo. Contudo, também me parece que não faz qualquer sentido manter o nome, pois não tenciono permanecer com este formato.

Como agora sou um verdadeiro suburbano (até porque não considero LAV um subúrbio), tudo o que publique será necessariamente influenciado pela perspetiva de quem está fora da metrópole.
Nesta medida, "Ares de Sintra - perspectivas de um suburbano..." será o ponto de partida para o que aí vem.
Não tenciono apagar o passado, até porque as publicações do Diário do Gonça permanecem neste espaço. Mas o contexto será outro, isso é uma certeza.

Espero que gostem.

GR

Nouvelle Vague - Manner of Speaking

Já não ouvia isto há alguns tempos. Dei com ela hoje e decidi partilhá-la convosco.

Muito boa onda!

Que cerveja seria a tua irmã?

Lincoln - o filme

Lá fui ver o filme de que tanto se fala. Sinceramente não achei extraordinário e muito menos digno de 12 nomeações. Não sei se era por estar cansado, mas confesso que houve momentos em que me deixei dormir... o que já não acontecia há muito.

Enfim, o filme gira todo à volta da temática da 13ª Emenda à Constituição dos Estados Unidos da América, com todos os jogos de interesses entre representantes Democratas e Republicanos, a guerra civil, etc....
Até aí tudo bem.

Contudo, vindo do Spilberg e depois de todo o show-off à volta desta última grande produção, confesso que as minhas expectativas eram bem elevadas.A mim, defraudou-me um pouco a esse nível.

Ainda assim, deverá ser reconhecido o mérito de Daniel Day-Lewis, que interpretou de forma brilhante este pedaço da vida de um dos maiores oradores que existiu na história dos Estados Unidos da América.

Há 87 anos, os nossos pais deram origem neste continente a uma nova Nação, concebida na Liberdade e consagrada ao princípio de que todos os homens nascem iguais.

Encontramo-nos atualmente empenhados numa grande guerra civil, pondo à prova se essa Nação, ou qualquer outra Nação assim concebida e consagrada, poderá perdurar. Eis-nos num grande campo de batalha dessa guerra. Eis-nos reunidos para dedicar uma parte desse campo ao derradeiro repouso daqueles que, aqui, deram a sua vida para que essa Nação possa sobreviver. É perfeitamente conveniente e justo que o façamos.

Mas, numa visão mais ampla, não podemos dedicar, não podemos consagrar, não podemos santificar este local. Os valentes homens, vivos e mortos, que aqui combateram já o consagraram, muito além do que nós jamais poderíamos acrescentar ou diminuir com os nossos fracos poderes.

O mundo muito pouco atentará, e muito pouco recordará o que aqui dissermos, mas não poderá jamais esquecer o que eles aqui fizeram.

Cumpre-nos, antes, a nós os vivos, dedicarmo-nos hoje à obra inacabada até este ponto tão insignemente adiantada pelos que aqui combateram. Antes, cumpre-nos a nós os presentes, dedicarmo-nos à importante tarefa que temos pela frente – que estes mortos veneráveis nos inspirem maior devoção à causa pela qual deram a última medida transbordante de devoção – que todos nós aqui presentes solenemente admitamos que esses homens não morreram em vão, que esta Nação, com a graça de Deus, renasça na liberdade, e que o governo do povo, pelo povo e para o povo jamais desapareça da face da terra.

 ABRAHAM LINCOLN

                                        19 de Novembro de 1863

Entre copos

E assim se passou mais uma jantarada n'O Barbosa! Há coisas boas, não há?! :)

Paul Desmond Take Ten (Full Album)

Paco De Lucia & Al Di Meola The Reunion "Mediterranean Sundance"

Para tirar as teias de aranha a este blog, nada como este trio..... muito bom.

North Atlantic

Mixórdia de Temáticas - Pingo Doce - Adquirir produtos à bruta

Do melhor que já ouvi hehehe

Mark Knopfler - Brothers in Arms

Já não se fazem concertos destes....

A Centopeia Humana

Já me tinham falado deste filme. Andei a procurar, a procurar, até que acabei por esquecer e esperar que estivesse disponível uma versão melhorzita.

Passaram-se uns meses e decidi voltar à carga, estando agora já disponível uma Full Sequence desta pequena "obra-prima" dos intitulados "horror movies".
Bom... não sei o que vos diga, eu que estou habituado a consumir destas preciosidades, devo de alertar os mais incautos que, realmente, é assim um bocado para o modos do... como direi... "doentio"?! lol
Contudo, é de se referir que o filme é mauzito, maçador e aborrecido. 

Ainda assim, não aconselho aos mais impressionáveis.

Mike Oldfield - Secrets & Far Above The Clouds (Tubular Bells III)

Genial...

Mike Oldfield & Friends - Tubular Bells (Live 1973)

Já lá vão quase 40 anos... e a sonoridade continua a ser única.

Existem álbuns que ficam para a História... e este, é sem dúvida um deles!

Academia Khan e a Curva de Phillips

Perguntam vocês o que terá que ver a Khan Academy com a Curva de Phillips??
Pois bem, hoje, sem querer, dei comigo a ler um artigo na revista Visão sobre a Khan Academy, que não é mais do que uma organização sem fins lucrativos, criada por Salman Khan - um americano trintão de ascendência indiana e paquistanesa -, que descobriu no ensino online o seu verdadeiro motivo de viver.

Estamos a falar de um indivíduo que tem, nada mais nada menos do que, 3 Cursos do MIT - Matemática, Eng. Electrotécnica e Informática, para além de um Mestrado em Administração, tirado em Harvard. Um génio, portanto.

Ex-corrector da Bolsa, descobriu que alguns jovens familiares seus ficavam extasiados com os videos que ele criava para lhes explicar algumas coisas "básicas" da escola. De repente, já não eram somente os familiares, mas sim uns quantos milhares de interessados por esse mundo fora.
Nasceu o "professor do Mundo".

Junta-se a uns quantos carolas e formam a Khan Academy, que conta já com umas centenas de vídeos sobre as mais diversas temáticas, de explicação fácil e com um objectivo pedagógico fantástico.
Sabe-se entretanto que existem já inúmeras parcerias com diversos professores, no sentido de proporcionar aos seus alunos alguns vídeos explicativos das suas próprias aulas e, em última análise, a Khan Academy conseguirá com o tempo alterar o paradigma da educação ainda em vigor nos nossos dias, em que todos os alunos aprendem à mesma velocidade... o que é incorrecto.

Através destes vídeos, cada um usufrui da informação ao seu próprio ritmo e, então sim, na sala de aula, poderá ser complementado com os ensinamentos de um professor. Simples e eficaz.
É essa a essência que está na base da criação da Khan Academy e, confesso, deixou-me maravilhado.

Como a temática do desemprego está na ordem do dia, aqui fica um vídeo alusivo ao assunto.
Fico a pensar que podia muito bem reencaminhá-lo para os senhores do Banco Central Europeu...

Funniest interview ever with Jim Carrey !

Não resisti a colocar aqui um excerto da entrevista ao Jim Carrey. Este gajo é um palhaço autêntico, mas há que admitir que o homem faz a festa, lança foguetes e ainda vai apanhar as canas sozinho, hehehe

Muito bom!

Life in a Bottle

O conteúdo das garrafas é discutível, mas não há dúvida de que se trata de uma analogia muito pertinente hehehe